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DIY: HAZ UN PUFF CON UN NEUMÁTICO

COMO UTILIZAR UN VIEJO NEUMÁTICO PARA HACER UN DECORATIVO PUFF

Materiales:

Un viejo neumático

Dos tablas de madera con forma redonda

30 metros de cuerda de barco

Tornillos

Destornillador

Taladro

Pistola de pegamento

Barniz mate.

Modo de realización: 

Es recomendable empezar por limpiar en profundidad, con agua y jabón el neumático, para evitar restos de grasas y suciedad. Después atornillamos la madera o DM al neumático, asegurándonos que queda bien sujeta. 

Una  vez unidas las partes iremos pegando con cuidado la cuerda, enrollándola alrededor del neumático sin que se tuerza y al llegar a la base seguiremos enrollando haciendo la forma de un caracol, asegurándola con el pegamento. 

Después puedes pintarla del color que te guste o simplemente dejarla de su color natural dándole barniz transparente que lo proteja y rematar el trabajo

PAN CHAPATA SIN AMASAR (FACIL)

INGREDIENTES:

1 taza de harina de trigo
2 tazas  de harina de fuerza
1 taza de agua
1 cucharadita de levadura seca de panadero
2 cucharaditas de sal
y harina para espolvorear

PREPARACION:

LLenar las tazas de harina, pero no colmadas, que les falte un dedito para llegar al borde, y echarlo sobre un bo, añadir la levadura, la sal y mezclarlo todo

LLenar la taza de agua hasta arriba. Eso es muy importante para que no falte hidratación en la masa. La característica de un autentico pan de chapata es precisamente esa, tener un porcentaje de agua superior al normal, eso hace su masa tan esponjosa, pero dificulta enormemente el amasado, en este caso nosotros contamos con una receta que nos permite no amasar. 

Mezclar todo con una  cuchara o con la mano. Tienes que tardar solo un minuto y no amases ni añadas nada mas. Solo asegurate de que este todo integrado. Te q uedará un amasijo pegajoso. No pasa nada, la masa de la chapata es así. 

Tapa la masa con film transparente y paños y olvidate de ella. Dejala a temperatura ambiente sin nevera ni nada.  Si es verano con 12 horas tendrás suficiente, si es invierno necesitaras 24 horas para que la masa leve adecuadamente. 

Cuando haya pasado ese tiempo verás que la masa esta llena de burbujitas. Ahora ya puedes cogerla y amasarla. Espolvorea sobre la superficie de trabajo un poco de harina y sobre ella la masa. Ha llegado el momento de amasarla. Estírala un poco para formar un rectángulo, pliega de derecha a izquierda y de arriba a abajo, le das la vuelta, formas una bola y la dejas encima de un papel de horno que también habrás espolvoreado con previamente con un poco de harina.

Tápala de nuevo con un trapo   y espera 45 mminutos.

Cuando la masa este a punto enciende el horno a 250 grados. Podemos hornear el pan en un recipiente de Pirex o en una cazuela de hierro, en el caso de que queramos hacer un pan redondo en una pieza o bien en moldes de aluminio pequeños si queremos hacer pequeñas chapatas.

Sea cual sea el recipiente elegido tedrá que estar calientiente cuando pongamos en el masa por lo que tendremos que actuar con mucho cuidado de no quemarnos. Encedemos el horno con el recipiente de hornear dentro y una vez caliente, sacar el recipiente  espolvorear el fondo con un poco de harina y echar dentro de él la masa, dejando la parte bonita del pan hacia abajo  Ojo con no quemarse.  

Pon la tapa con cuidado y a hornear durante  30 minutos a 250 grados y sin aire.

Ambiance repas dans le jardin

Spaghetti vongole

Ingredientes para dos personas

1 chile rojo 
1 ajo por persona 
100 gr de spaghetti por persona 
4 tomates cherri partidos por la mitad
un poco de pasta de tomate 
1 manojo de perejil
almejas frescas
aceite de oliva
un vaso de vino blanco 


Preparación: 

cortar el chile rojo en rodajas finas o bien podeis desmenuzarlo ,  el ajo en rodajas finas  y el perejil del que cortaremos muy finos no solo las hojas sino también los tallos separando las hojas de los tallos en dos montones diferenciados . Mientras tanto cocer los spaghetti en agua hirviendo. 

Una vez cortado finito el chile, el ajo y el perejil y los tomates, pasarlos por una sarten y a fuego fuerte en el siguiente orden: Primero echamos en la sarten un buen chorro de aceite de oliva y en cuanto este caliente añadir el ajo, el chile, los tallos de  el perejil y agitamos la sarten para que se ligen los ingredientes. 

Ha llegado el momento de añadir las almejas que habremos revisado  estén cerradas y seguimos agitando bien  toda la mezcla. Añadimos una buena cucharada de pasta de tomate y seguimos agitando la sarten  por ultimo solo queda por añadir los tomates cherry y las hojas de perejil picado. 

Mientras chisporrotea la sarten añadimos el vaso de vino blanco y seguimos agitando . Las almejas tardaran solo unos minutos en abrirse ligándose el liquido de las almejas, el aceite y el vino 

Todas las almejas se iran abriendo y soltando su jugo mientras la salsa se va ligando. 

Una vez que este la pasta al dente, escurrirla y añadirla a la sarten, dejado que los spaghetis se vayan terminando de cocer con la propia salsa de las almejas. 

Para terminar emplatar y añadir un poquito de perejil por encima y buen provechoo