ESOS CACHARROS...

Esos utensilios que nos traen el aroma de las viejas cocinas. La harina esparcida sobre la mesa, el dulce olor de los bizcochos recién hechos, el  entrañable aroma a hogar.

EL CAMBIO EN ÉPOCAS DE CRISIS

"Cambiar, comprender y transformar no es tan difícil como tememos, aunque a menudo resulte arduo afrontar los procesos de cambio porque asusta a nuestro cerebro programado para sobrevivir y protegerse. Cambiar, para este cerebro miedoso, implica una posible pérdida, aunque esta pudiera ser necesaria y beneficiosa para nosotros. Por ello solemos resistirnos a los cambios, porque despiertan inseguridades a las que instintivamente nos resistimos.

Por ello, los entornos de crisis personal y social suelen ser propicios para que se den cambios, porque la elección entonces es o bien cambiar, o seguir soportando el sufrimiento derivado de la situación de crisis. Aunque algunos se atrincheran en su dolor, muchos consiguen afrontar sus cambios vitales tarde o temprano.

Somos más ligeros y flexibles de lo que creemos porque estamos programados para conquistar y descubrir, y por ello tenemos más poder del que solemos reconocer sobre nuestras derivas emocionales y colectivas. 

Einstein dijo que un problema no puede solucionarse al mismo nivel ni desde la misma perspectiva en los que fue creado. en este sentido las crisis, que desgraciadamente traen incertidumbre y destrucción a la vida diaria de tantas personas, son una oportunidad para que construyamos los cimientos de cambios profundos que dificilmente podrían darse en circunstancias de bonanza.

La experiencia de lo aprendido a lo largo de siglos, en la naturaleza y en las civilizaciones, desvelan que las crisis potencian la evolución y que cambios que parecían difíciles o imposibles pueden darse incluso relativamente deprisa. 

A estos cambios,  sin embargo, actualmente se resisten nuestras estructuras sociales, políticas , económicas y religiosas, empeñadas en su propia supervivencia."

                                                                                             Elsa Punset 

NEW YORK CHEESECAKE (GARANTIZADA)

BUENISIIIMAAA Y GARANTIZADA ATUENTICA NEW YORK CHEESCAKE, ES IMPOSIBLE QUE NO OS SALGA "DE INFARTO" Y ES TAN FACIL QUE NO OS LO VAIS A CREER..

Ingredientes: 

Para preparar el Pie Crust: 

120 gr de galletas María trituradas y 80 gramos de mantequilla 

Para el relleno: 

3 paquetes de queso Philadelphia (o similar) de 250 gr.

150 gr de azúcar blanco

5 ml extracto de vainilla

2 huevos

15 gr de Maizena

Preparación: 

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, remover todo hasta que la base quede compacta y rellenar con ella un molde desmontable de 24 cm de diámetro, compactando bien la galleta en la base del molde. Meter en el congelador mientras terminamos de hacer el relleno.

Mezclar en un bol el azúcar y el queso Philadelphia y cuando este bien mezclado echar los huevos batidos, la vainilla y la Maizena. Remover y remover hasta que desaparezcan los grumos y quede una masa cremosa, sacar el molde del congelador y extender el relleno sobre la base de galleta. 

Meterlo en el horno y dejarlo 45 minutos a 205 grados (si ya sé... ¿a 205?. Esta receta es americana, yo os la pongo tal cual, no creo que en Europa haya ningún horno que tenga esa precisión por lo que 200 es perfecto. Si alguien tiene un horno que pueda poner a 205 ¡Felicidades¡ os quedará más genial.) 

De todas maneras no te fíes, cada horno es distinto por lo que será necesario ir observando la tarta por lo menos los 20 primeros minutos. Haz el truco del cuchillo, si al sacarlo sale limpio, la tarta esta hecha .

Opciones: A esta tarta hay quien le añade un puñado de pasas antes de meter en el horno. Aseguramos que la tarta queda genial. Otra opción muy popular es terminarla con una capa de mermelada de arándanos, cerezas o fresas. En este caso os doy la receta de un almíbar para adornar vuestra tarta. 

Ingredientes: 

1 bote de Mermelada de arándanos ( también sirve fresas,  cerezas etc)

1/2 vaso de agua

2 cucharadas soperas de azúcar.

Poner al fuego vivo el azúcar, el agua y la mermelada durante unos 5 minutos. Se retira, se deja enfriar un poco y se vierte sobre la tarta. A mi me gusta añadirle una lata de frutas rojas en zumo de uva de "mercadona". ¡Queda genial¡.

THE JOY OF BOOKS

UN PRECIOSO VIDEO PARA EMPEZAR LA SEMANA. 

ESPERO QUE OS GUSTE

 

Y SEGUIMOS CON LOS BÁSICOS, HOY LOS COMPLEMENTOS

DEJANDO APARTE BOLSOS Y ZAPATOS, EXISTEN UNA LISTA BÁSICA DE ACCESORIOS QUE PUEDEN AYUDARNOS A CAMBIAR COMPLETAMENTE NUESTRO LOOK, DÁNDOLE UN TOQUE SOFICICADO, ROMÁNTICO, MODERNO O SIMPLEMENTE DIFERENTE.

Estos son los básicos:

-Collar largo: puede ser de piedras, de cuentas, de metal, de perlas..... cualquiera que sea el material, elige el que mejor se adapta a tu imagen.

-Collar corto: hazte con un collar corto o gargantilla. Cuidado con las medidas. Si tienes el cuello ancho y corto opta por una gargantilla más larga.  Si escoges la gargantilla ancha y extremada podrás transformar totalmente un look de negro dando un toque sofisticado. 

-Pendientes cortos: Los pendientes cortos básicos son los de "diamantes" (que por supuesto no tienen que ser reales, y los de perlas. Ambos son siempre favorecedores al mismo tiempo que discretos. 

-Pendientes largos: Los pendientes largos básicos son los aros grandes, en plateado o en dorado y los tradicionales spaghetti (los de una tira larga). En este caso también recomiendo un par de pendientes grandes, extremados, preferentemente en plata o de piedra, los cuales nos pueden venir muy bien para romper un look austero o bien para llevar con el pelo recogido. 

-Todos los accesorios son muy personales pero sobre todo los anillos, si quieres usarlos para resaltar tu look hazte con uno de brillantes y otro con una piedra grande y favorecedora (por supuesto pueden ser de bisuteria) 

-Broches: otro accesorio ideal para llamar la atención sobre el lugar de tu cuerpo que quieres, Pon un broche cerca de tu escote y todas la miradas irán hacia allí... Los mas bonitos los antiguos que ahora se llevan tanto¡¡

-Guantes: Un buen par de guantes de piel son un básico imprescindible en invierno.

-Pulseras y brazaletes: Las pulseras básicas son las finas y redondas que normalmente son tres o cuatro pulseras juntas, normalmente son doradas y estás son ideales para el verano. En invierno se usan más los brazaletes que pueden sor dorados, plateados, de madera,  de concha..... etc.

-Cinturones: Hazte con un cinturón ancho para ponerlo con camisas, chaquetas de lana o vestidos camiseros. Otro básico es el clásico de piel negro con hebilla cuadrada para tus trajes y pantalones más conservadores. Otro imprescindible y que nunca pasa de temporadas es el cinturón fino o de cadena, este lo puedes usa con tejanos, con una falda para salir o sobre un cardigan de cashemir para macar cintura. 

-Pañuelos, pashiminas y bufandas: Estas prendas pueden darnos una gran versatilidad en nuestros look. Haz la prueba: ponte un tejano con una sencilla camiseta y colocate un pañuelo o una pashimina de un color favorecedor y habrás dado a tu imagen un look diferente y favorecedor, o ponte una básica camisa blanca con una falda lápiz y añade un pañuelo de seda con un estampado bonito y habrás dado a tu imagen un look elegante y que nunca pasa de moda. Si quieres dar un toque femenino a tu look de tejanos y camisa añade un pañuelo al cuello y verás como es mucho más femenino...Hazte con varias bufandas, pañuelos y pashiminas, combinan muy bien tanto para el día o para la noche y las hay muy asequibles. 

 ACCESORIOS SEGÚN TU TIPO DE CUERPO: 

Una cosa es que se lleve a algo y otra muy distinta es que ese algo te favorezca. En las pasarelas vemos en ocasiones cosas que no faverecen pese a ser moda. He aquí algunos consejos que se pueden adaptar a la mujeres reales y que te ayudarán a mejorar tu imagen eligiendo los complementos que a ti te pueden favorecer

Evita complementos grandes y pequeños si...

Si tu complexión es pequeña, evita cinturones anchos, pendientes grandes o anillos grandes. Es mejor que optes por un cinturón fino, una pulsera delgada y un pendiente de perlas pequeño.

En cambio, si eres alta y/o de complexión grande, los complementos pequeños en ti sólo resaltarán la desproporción

Si tienes unos kilos de más... o quieres disimular algo evita...: ponerte complementos cerca de esa zona. Por ejemplo si quieres disimular pecho no te pongas broches en esa zona o si tienes mucho estomago evita cinturones anchos. 

Si tienes mucha cadera evita los bolsos que cuelgan justo a esa altura, centrando la atención en un punto que queremos obviar. 

Si tienes el cuello largo...o muy corto evita...:

Si tienes el cullo muy largo puede utilizar gargantillas gruesas, te favorecerán. Si por el contrario tu cuello es corto utilizar collares largos y que caigan en V para darte más amplitud en esa zona. 

Si tienes la piel apagada y quieres dar luz a tu imagen...:

No hay nada mejor que utilizar unos pendientes con brillantes y un collar de tonos claros para dar luz a tu rostro...¡pruebalo¡

POTENCIA TU INTUICIÓN

la intuición es una forma de conocimiento tan válida como la razón

y a veces la más eficaz que existe. Descubrirla y desarrollarla puede aportar

mayor conciencia y plenitud a la vida.

 

 

 

Creamos en ella o no, todas las personas disponemos de una capacidad intuitiva innata. Los estudios cientificos que sobre ella se han realizado apuntan a que este fenómeno probablemente tenga que ver con un mayor desarrollo del emisferio derecho del cerebro, caracterizado por la inspiración, la creatividad y la curiosidad.

En su libro "El poder de la intuición" Patricia Einstein afirma que el pensamiento del hombre primitivo estaba regido por el hemisferio derecho del cerebro en mayor medida que el hombre actual, pues la supervivencia estaba más ligada al conocimiento intintivo que al racionamiento.

Para conectar con nuestro sexto sentido, con esa voz interior, es preciso y muy recomendable acallar el vocerio constante del intelecto, eliminar los perjuicios  y dedicar unos momentos a aquietar el cuerpo y la mente mediante la respiración, la relajación y la meditación.

Para desarrollar este sexto sentido te dejamos un facil ejercicio que te ayudara a pontenciarlo.
 

Estando tranquilo y relajado, siéntate cómodamente, cierra los ojos e imagina una pantalla blanca, como si estuvieras en una sala de cine privada o ante una pared de tu casa. Cuando la imagen mental de la pantalla sea totalmente nítida, conéctate con tu intuición, expresando en voz alta que estas totalmente preparado para ver lo que ésta quiera enseñarte.
 

Deja que por la pantalla de tu mente se sucedan las imagenes hasta captar una que te parezca relevante. Si te cuesta percibir una imagen dejate llevar por las sensaciones que experimentas hasta que aparezca una visión. No trates de reterner los pensamientos ni juzgarlos, sólo dejate llevar.
 

Para valorar las imágenes  analiza si aparecen personas en la escena, de quien se trata, si ocupan un plano central o un segundo plano, si charlan tranquilamente o discuten. ¿Qué dicen? ¿Tiene sentido para ti? ¿Qué experimentas? ¿Dónde transcurre la escena? ¿Qué colores predominan? ¿Existe algún reloj? ¿Hay muebles, ropa, estación del año, transporte...? .

Puede que al principio te cueste formar imagenes claras, pero si realizas ete ejercicio con frecuencia te resultará más fácil interpretar los mensajes.

Ahora bien, es importante no creerse especialmente dotado para la intución y aceptar los errores. La intuición debe ir de la mano de la honestidad y de la prudencia.

 



DECORAR TELAS

HOY OS TRAEMOS UNA FORMA FÁCIL DE SER CREATIVO, 

SOLO NECESITAMOS TELA, UN LÁPIZ CON GOMA Y ¡MUCHA IMAGINACIÓN¡, 

EL RESTO ES FÁCIL

Si queréis  poneros manos a la obra,  yo os recomiendo empezar ensayando en algún trozo de tela que tengáis por casa.

Instrucciones:

Necesitaras un poco de agua, lejía, un lápiz con goma de borrar, un sacapuntas, palillos de dientes, y la tela que quieras pintar (servilleta, mantel, sábanas, camisetas...)

poner la lejía  en un recipiente pequeño

sacarle punta a la goma del lápiz para hacerlo un poco más estrecho.

sumergir la goma en la lejía 

presionar firmemente sobre la tela dejando que el cloro penetre 

sumergir el palillo en la lejía

y continuar dibujando...

utilizar la punta del lápiz y el palillo para seguir pintando a nuestro gusto.

HAY GENTE...

Hay gente que con solo decir una palabra 

enciende la ilusión y los rosales;

Que con solo sonreír entre los ojos

nos invita a viajar por otras zonas, 

nos hace recorrer toda la magia.

Hay gente que con solo dar la mano

rompe la soledad, pone la mesa, 

sirve el puchero, coloca las guirnaldas.

Que con solo empuñar una guitarra

hace una sinfonía de entrecasa.

Hay gente  que con solo abrir la boca

llega a todos los límites del alma.

Alimenta una flor, inventa sueños, 

hace cantar el vino en las tinajas

y se queda después, como si nada.

Y uno se va de novio con la vida

desterrando una muerte solitaria,

pues sabe que a la vuelta de la esquina

hay gente que es así, tan necesaria.

                                                     "Gente" de Hamlet Lima Quintana

IDEAS PARA ORGANIZAR NUESTRA BISUTERIA

Hoy os dejamos sistemas bonitos y originales para tener nuestra bisutería ordenada y a la vista. Espero que os gusten

 

 

TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE

INGREDIENTES:

-3 manzanas algo ácidas (granny smith por ejemplo)

-el zumo de medio limón

-40 gramos de mantequilla

-60 gramos de azucar integral

-una lámina de pasta de hojaldre

-1/2 cucharadita de canela en polvo

-crema inglesa para servir (opcional)

PREPARACIÓN:

-Precalentar el horno a 200º C  y mientras tanto pelar las manzanas, cortarlas a cuartos, retirarles el corazón y rociarlas con limón inmediatamente, para evitar que se oxiden.

-En una sartén (de 24 cm de diametro ) que pueda introducirse en el horno se agrega la mantequilla ya reblandecida, el azúcar hasta cubrir el fondo, disponiendo por encima de forma ordenada, las manzanas cortadas con la parte exterior hacia abajo.

-Se pone la sartén al fuego y se cuece el preparado 15 o 20 minutos hasta que las manzanas y el caramelo estén dorados. Se retira del fuego y se espolvorea con canela.

-Extender la masa de hojaldre y cortar circularmente a un tamaño un poco superior al diámetro de la sartén . Extender la masa sobre las manzanas introduciendo el borde en el interior (con la ayuda del mango de una cuchara para no quemarse).

-Introducir en el horno y dejar cocer 20 minutos más hasta que la pasta este dorada.

-Desmoldar con cuidado la tarta dándole la vuelta y dejar enfriar. Si se desea, se puede servir acompañada de crema inglesa.

¿CENAMOS EN EL JARDÍN?

Y SEGUIMOS CON NUESTRO ARMARIO, HOY: PRENDAS BÁSICAS

HAY UNA SERIE DE PRENDAS QUE NUNCA DEBEN FALTAR EN NUESTRO FONDO DE ARMARIO

Aprovechando que estamos en tiempos de cambio de armarios, seguimos con la organización del nuestro. Ahora vamos a centrarnos en todas esas prendas que son indispensables y cuyo conjunto solemos denominar: "Fondo de Armario"

-UN TRAJE SASTRE NEGRO: No es descubrir ningún misterio el decir que este es un básico de los básicos. El traje sastre ( de pantalón) es una inversión perfecta, muy combinable en conjunto y por separado y una opción siempre perfecta, tanto para situaciones más formales como para trabajo o incluso tiempo libre, todo depende de las combinaciones elegidas. 

La chaqueta deberá ser preferiblemente recta aunque un poco entallada, eso será favorecedor y nos ayudará a rebajar ópticamente los kilos de más. Hay que evitar botones llamativos, el exceso de bolsillos, o las solapas demasiado grandes. La sencillez es la consigna.  Los pantalones deberán ser rectos . Evitar los tejidos brillantes, lo ideal es la lana o el crepe 

-CAMISA BLANCA: Este es otro de los top ten de nuestro fondo de armario. La camisa ha de ser de corte clásico, sin bolsillos y de manga larga. Nuestra primera camisa deberá ser blanca, a partir de ahí la siguiente negra y las sucesivas pueden ir incluyendo estampados, encajes, o fantasías a nuestro gusto. Otros colores interesantes de fondo de armario son el rojo y el cámel. Estas camisas nos servirán para combinar con el traje de sastre negro, con otros pantalones o con faldas. 

-TEJANOS, VAQUEROS O JEANS: El tercer imprescindible en nuestro armario. Hay infinidad de formas, acabados y colores. La clave esta en encontrar la forma que más nos favorezca. Normas generales: Los vaqueros amplios favorecen a las personas más voluminosas, los rectos son más indicados para personas delgadas, respecto a los colores la elección es clara, los oscuros estilizan, mientras que los claros ensanchan.

Hoy en día el vaquero ya no es una prenda sport. Combinados adecuadamente con una chaqueta de terciopelo, con un top de pedrería o con una camisa de seda nos dan un aspecto elegante y de vestir.

-UN VESTIDO DE COCTEL NEGRO: El clásico Littel Black Dress no podía quedarse fuera de esta lista. Debe ser de un corte clásico, sencillo y sin adornos, el largo por la rodilla y la forma adaptada a las necesidades de cada persona. Este vestido nos dará la opción de añadir los complementos necesarios para convertirlo en un vestido ideal para ir a la oficina o para una salida más formal

-CAMISETAS BÁSICAS DE ALGODÓN: Las camisetas básicas de algodón son otro básico que nos dará mucho juego en nuestro guardarropa, pero además son cómodas y baratas. Lo ideal es tenerlas en colores neutros. Los colores básicos serán más o menos por este orden: blanco, negro, cámel, gris, azul marino y rojo.

PRENDAS TRES CUARTOS: Esta es una prenda básica por su versatilidad y porque nos será muy útil a la hora de dar un toque chic a nuestro vestuario. En esta clasificación se incluyen las chaquetas de lana tres cuartos, las vaqueras que combinan con todo y dan un toque informal a cualquier look o las chaquetas de crepe frío.

ABRIGO NEGRO :Es ideal para cualquier ocasión y sirve tanto para el día como para la noche. Se puede combinar con todo y encontraras una gran variedad de modelos y estilos. 

GABARDINA: Esta muy de moda y son muy útiles para días de viento y lluvia. En este caso también podéis encontrar múltiples formas y colores. Yo os recomiendo colores y formas sencillos y básicos.

De momento estas son las prendas básicas de nuestro armario. En próximas entradas hablaremos de los complementos, zapatos y bolsos y sobre algunos consejos para maximizar el vestuario y conseguir una imagen impactante con las prendas mínimas.